Ostereier auspusten

Ostereier auspusten ohne Infektion

Die Osterzeit steht kurz bevor. Bald werden wieder rohe Eier ausgepustet und bemalt. Vorsicht ist geboten; denn für Keime und Salmonellen, die auf den Eiern vorkommen, ist ein Übertragungsvorgang möglich. Durch den richtigen Umgang können hier Infektionen vermieden werden und niemand muß auf das auspusten von Eiern verzichten

• Verwenden Sie frische und saubere Eier
• Einer gründlich mit Wasser und Spülmittel reinigen
• Hände ebenfalls gründlich mit warmen Wasser reinigen

Eier auspusten ohne einen roten Kopf zu bekommen.

• Das Ei von beiden Seiten mit einem Eierpikser anstechen
• Mit einem Zahnstocher das Innere im Ei verquirlen. Es enteht Flüssigkeit aus Eigelb und Eiweiß.
• Mit dem Mund läßt sich diese Masse jetzt einfach ausblasen.
• Sie könne aber auch einen kleinen Blasebalg, eine Spritze oder ähnliches nehmen

Die ausgeblasenn Eier können Sie jetzt bemalen, bekleben oder mit anderen Materiallien verzieren.

Ostereier bemalen mit natürlichen Farben

Verwenden Sie natürliche Farben ohne synthetische Zusätze. Grundsätzlich sollten Sie die Eier kurz vor dem Färben in Essigwasser eintauchen oder Sie geben etwas 1 Löffel Essigwasser zur Farbflüssigkeit. Wer einmal hartnäckige Flecken von Ostereiern in den Tischdecken hatte, wird diesen Rat gerne befolgen.

Ostereier natürlich färben mit Zwiebelschalen

• Die Zwiebelschalen in einem alten Kochtopf ca. 15 Minuten kochen. Es entsteht ein farbintesiver Sud.
• Geben Sie einen Löffel Esssig in den Sud.
• Legen Sie die ausgeblasenen Eier in den Sud. Je länger die Eier im Sud bleiben desto intensiver wird die Verfärbung.